宍道湖天然ウナギ最高でした

2026年07月29日

先週日曜日が土曜の丑の日ということで
わが家もウナギを食べましたよー

わが家ではJrとわたしとで
宍道湖に釣りに出ましてね
釣ったウナギを自宅の池で生かしておいて
土用の丑の日に合わせて自分で捌いて焼いて食卓へ

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やっぱりうまいですねー

やあーこれも年々捕れなくなってきていますかねー

（エサも宍道湖で調達します）

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今回は小ぶりなものが
わたし１本釣って
別の日にJrが１本釣ってきて
じーさんと家内とJrとわたしとで４人前は
数切れでしたけども

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それでも丼にして美味しくいただきました

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アカエイの異常発生の影響が大きいですかねー
とにかくウナギが食うまでにアカエイがサシエサに食いついちゃうんですよー

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うっかりしていると竿ごともっていかれちゃうし
仕掛けはダメになるし
トゲは怖いしですねー

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食べて美味いという人もおられますが
処理の仕方かなー
何度か挑戦はしてみていますけども
あの独特の匂いはなかなか消せないものです

狙う時期や場所などをいろいろやってみるといいかもですねー

まだまだやることがいっぱいありますねー

自己満足

自画自賛